项目编号 | 项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 项目所属专业类代码 | 项目成员 | 指导教师 | 所属学校 | 操作 |
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S202110019085 | 不同花色苷单体对丙烯酰胺肝脏毒性的干预效果分析 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
吴杨美雪、郑晓琳
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董丽
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中国农业大学 | |
S202110019086 | 不同脂肪酸对副干酪乳杆菌L9抗冷冻能力的影响 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
苗维娜
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赵亮
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中国农业大学 | |
S202110019087 | 超高压结合酶法对乳清蛋白致敏性消减作用的研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
张至译
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毛学英
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中国农业大学 | |
S202110019088 | 刺梨果粉的开发及品质评价 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
朱玟玥、周瑞、李禧龙
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廖小军
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中国农业大学 | |
S202110019089 | 大豆蛋白ACE抑制肽的酶法制备及活性研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
郑兆庆、许江文
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常畅
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中国农业大学 | |
S202110019090 | 大豆原料成分对豆浆风味影响的研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
马宁璐、欧媛媛
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郭顺堂
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中国农业大学 | |
S202110019091 | 蜂蜜金柑酒的制作及工艺优化 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
陈伟业、郑子昂
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王小斐
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中国农业大学 | |
S202110019092 | 富含胶原蛋白肽的新型代餐粉的开发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
苟佳毓
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谭雨青
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中国农业大学 | |
S202110019093 | 富含玫瑰精油的水凝胶的制备、表征与应用 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
陈蕴淇、张凯宇
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毛立科
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中国农业大学 | |
S202110019094 | 光催化纳米四氧化三铁在柠檬酸交联淀粉基薄膜内的抗菌性能研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
袁佳露、刘楠
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吴晓蒙
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中国农业大学 | |
S202110019095 | 活性胡萝卜渣寡聚糖的制备及功能研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
帅婧怡、翟文锦、张子兰
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曹建康
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中国农业大学 | |
S202110019096 | 基于美拉德反应的辣椒素纳米缓释粉剂的开发与评价 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
宋陆清、黄娅楠
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季俊夫
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中国农业大学 | |
S202110019097 | 基于转录组和异源表达的方法筛选短波单胞菌的赭曲霉毒素A脱毒酶 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
王亚丫、刘宸希
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梁志宏
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中国农业大学 | |
S202110019098 | 聚葡萄糖和乳蛋白美拉德产物结构表征及抗氧化活性变化的评价 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
戴可欣、王江鹏
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张昊
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中国农业大学 | |
S202110019099 | 骆驼乳蛋白质组成及消化特性研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
杨轶童、刘田宠、徐蕴萱
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毛学英
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中国农业大学 | |
S202110019100 | 马瑟兰葡萄酒酿造过程中颜色变化规律研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
张益铭
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石英
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中国农业大学 | |
S202110019101 | 酶法燕麦饮料的研发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
张卓星、周佳怡
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程永强
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中国农业大学 | |
S202110019102 | 酿酒葡萄种子单宁的遗传规律及其在成熟过程中的变化 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
刘敖一
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潘秋红
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中国农业大学 | |
S202110019103 | 乳清蛋白乳液微凝胶的制备与表征 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
韩孟晗、季汉琦
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郭庆
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中国农业大学 | |
S202110019104 | 桑椹百香果酒的开发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
王睿、胡若翀
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游义琳
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中国农业大学 |