| 项目编号 | 项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 项目所属专业类代码 | 项目成员 | 指导教师 | 所属学校 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| X2024100190459 | 苹果-黄花菜乳酸菌发酵饮品工艺研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
廖安楠、费扬、胡一鸣
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曹建康
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中国农业大学 | |
| X2024100190460 | 乳酸菌对辣椒炭疽病的控制及贮藏品质的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
雷霁虹、吴智煜
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曹建康
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中国农业大学 | |
| X2024100190461 | 利用小鼠模型研究饮酒过敏的机制 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
左诚、盖幼席
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车会莲
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中国农业大学 | |
| X2024100190462 | 抗过敏功能型乳产品的研发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
丛嘉迅、刘宇琼
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车会莲
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中国农业大学 | |
| X2024100190463 | 对花生过敏蛋白Ara h 1的快速检测方法研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
汪洋翰
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车会莲
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中国农业大学 | |
| X2024100190464 | 丙烯酰胺对大鼠成熟期和妊娠期卵巢毒性的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
何润枫、黄世祺、邢彭煜
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陈芳
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中国农业大学 | |
| X2024100190465 | 丙酸调控神经细胞中丙烯酰胺引起线粒体功能障碍的调控机制 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
胡婉如
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陈芳
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中国农业大学 | |
| X2024100190466 | 威士忌生产所产生残液的高值化产品开发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
张堡釔、赵茜雅、周雨琪
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程永强
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中国农业大学 | |
| X2024100190467 | 北京市海淀区部分西式快餐店餐饮营养环境评估与分析 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
陈可馨、程湜
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范志红
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中国农业大学 | |
| X2024100190468 | 榛子咖啡的制备及其理化性质研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
马海婷、李怡心
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高彦祥、毛立科
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中国农业大学 | |
| X2024100190469 | 一款发酵豆乳气泡饮料的制备 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
林颖、王雯鈅、曹青青
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郭顺堂
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中国农业大学 | |
| X2024100190470 | 不同菌种发酵豆酱的风味物质鉴定 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
黎新彤、古凌宇
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郭顺堂
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中国农业大学 | |
| X2024100190471 | 陈酿过程中外源添加葡萄籽对干红葡萄酒外观和风味的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
王昊翔、杨逸伦
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何非
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中国农业大学 | |
| X2024100190472 | 基于生成式人工智能的纳米酶性质研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
吴雅思、张皓群、曾路平
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贺晓云
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中国农业大学 | |
| X2024100190473 | 基于分子对接和虚拟筛选技术，从鱼鳔中分离和鉴定具有多种生物活性的黄嘌呤氧化酶抑制肽 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
叶美彤、胡灿美、郭浩
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洪惠
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中国农业大学 | |
| X2024100190474 | 基于噬菌体检测乳中荧光假单胞活菌的生物传感器的构建 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
杨凯琳、张青瑶、陈梓欣
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黄昆仑
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中国农业大学 | |
| X2024100190475 | 预制荔枝肉的工艺流程改良与保鲜技术研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
范俊铭、陈泽冈、李博宇
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黄越
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中国农业大学 | |
| X2024100190476 | 基于天然植物蛋白自组装载体构建白皮杉醇肠道高效吸收体系 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
郝照景、杨林熹
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季俊夫
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中国农业大学 | |
| X2024100190477 | 菠萝多酚对晚期糖基化终产物（AGEs）的抑制作用研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
阴子悦、许维翔
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贾鑫
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中国农业大学 | |
| X2024100190478 | 大豆叶蛋白的提取及在饮料中的应用初探 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
谷雨嘉、黄佳琦
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贾鑫
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中国农业大学 |
