2025年7月
20
星期日
X202510011009
美拉德反应型纳米乳液改善红烧肉色泽的研究
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2025-07-16
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
皮甡喆 第一主持人
张昊 成员
赵柏丞 成员
韩哲 成员
姓名 职称 指导教师类型
滕雯迪 讲师(高校) 第一指导教师