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冷冻干燥果蔬休闲产品货架期色泽变化与提升
项目编号
:
X202210028162
项目名称
:
冷冻干燥果蔬休闲产品货架期色泽变化与提升
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
首都师范大学
项目期限
:
一年期
所属一级学科
:
理学
所属二级学科
:
化学类
立项时间
:
2022-06-29
结题时间
:
2023-07-17
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
李昭羲
第一主持人
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
韩洪亮
高级实验师
第一指导教师
