S202210011008
绿茶水解单宁的涩味与降血糖的“味效”关系研究
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-29
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
高文清 第一主持人
杨帆 成员
柯旭 成员
姓名 职称 指导教师类型
郭天洋 副教授 第一指导教师