S202110019098
聚葡萄糖和乳蛋白美拉德产物结构表征及抗氧化活性变化的评价
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-06-08
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
戴可欣 第一主持人
王江鹏 成员
姓名 职称 指导教师类型
张昊 副教授 第一指导教师