urp20201061003
四川豆瓣酱的特征风味成分表征
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2020-07-21
2021-11-19
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
贾博策 第一主持人
吴尚昆 成员
姓名 职称 指导教师类型
周雪影 第一指导教师